Feta kaas is een Griekse kaas die zowel van schape- als van geitenmelk wordt gemaakt. De kaas heeft een scherpe en zoutige smaak en wordt in vele vormen gemaakt. De Grieken zijn dol op hun kaas en zijn dan ook niet voor niets de grootste kaas-consumenten van deze planeet. Ze eten per hoofd van de bevolking ongeveer 15 kg kaas per jaar.
Griekse feta kaas wordt in zeer veel Griekse recepten gebruikt. Met name de Griekse salade geniet een wereldwijde bekendheid. Bewaar deze kaas in een koele ruimte en sluit de feta goed af om uitdroging te voorkomen.
|
|
|
Energie
|
|
Eiwitten
|
|
Koolhydraten
|
|
Vetten
|
|
100 gram feta kaas
|
|
?
|
|
?
| |
?
| |
?
| |
| |
| |
Hoeveelheden in gram |
|
|
|
